Оригинальный торт на новый год с шоколадными ёлочками

Срочно требуется оригинальный рецепт торта? Пресловутым «Наполеоном» уже никого не удивить? Готовится он не слишком быстро, зато восторга максимум!

Перечень необходимых продуктов:

Для теста:

• куриные яйца, сырые: четыре штуки;
• мелкий сахарный песок: пара стаканов;
• жирная сметана: два полных стакана;
• пищевая сода: две чайных ложки, гашеной;
• какао: две столовых ложки порошка;
• пшеничная мука: пара полных стаканов.

Для крема:

• жирная сметана: два полных стакана;
• мелкий сахарный песок: полный стакан;
• грецкие орехи: половина стакана ядер.

Для глазури:

• сливочное масло: семьдесят граммов;
• жирное молоко: четыре столовых ложки;
• сахарный песок: четыре столовых ложки.

Для украшения:

• шоколад чёрный: двести граммов;
• кокосовая стружка: три пакетика.

Приготовление:

1. Сначала готовится тесто для торта.
   Яйца вбить в глубокую миску, всыпать сахар. Взбить оба компонента миксером. Добавить сметану, потом какао и соду. Взбить миксером. Муку просеять и всыпать в миску. Взбить вновь.
2. Духовой шкаф прогреть до температуры в двести градусов. Тесто выложить в смазанную маслом форму, выпекать в горячей духовке. Время: один час.
3. За это время готовится глазурь.
   Прогреть молоко и в нём растопить масло, потом сахар. Помешивать, пока кристаллы сахара не растопятся полностью. На маленьком огоньке прогреть это молоко, довести до кипения и прокипятить немного. Время: пять минуток. Снять с огня. Дать остыть.
4. Теперь надо подготовить украшение.
   Украшением будут ёлочки на торте. Как их приготовить? Шоколад растопить, залить в кондитерский мешок. Выстлать на столе лист фольги и нарисовать на нём, шоколадом, ёлочки. Дать время на то, чтобы ёлочки остыли.
5. Теперь можно торт собрать.
   Корж готов и его надо разрезать пополам, вдоль. Один корж смазать кремом, сверху положить второй. Смазать верхушку и бока кремом. Полить глазурью, посыпать кокосовой стружкой и украсить шоколадными ёлочками.